Braai liegt
uns seit 2001
im Blut
Erfahrung zählt bei
einem guten Produkt
Bei einem guten Produkt zählt die Erfahrung
Comfort Trade ist dem Zauber des Braais schon vor Jahren verfallen. Auf der Suche nach dem perfekten Braai haben wir ganz bewusst das beste südafrikanische Braai von Home Fires ausgewählt. Seit 2001 sind wir für diese traditionelle südafrikanischen Braais DER europäische Importeur. Die enge Zusammenarbeit mit Home Fires hat zu einem Braai geführt, der noch besser auf die europäischen Standards abgestimmt ist. So bieten wir auch außerhalb Südafrikas das perfekte Braai-Erlebnis.
Ein Braai ohne ordentliches Feuer gibt es nicht; nur mit einem Holzfeuer kann man eigene Holzkohle herstellen. Dies stellt jedoch überaus hohe Anforderungen an das Material. Deshalb bestehen unsere Braais standardmäßig aus starkem Stahl. Sogar der Kohlemacher – das Herzstück des Braais – hat eine isolierte Rückwand. Da es beim Braaien sehr heiß wird, ist der Braai-Stand auf der Rückseite mit einem Hitzeschild ausgestattet. Und auf den mitgelieferten Rosten aus schwerem Edelstahl oder anderem Braai-Zubehör kommen alle Gerichte – ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – optimal zu ihrem Recht.
Was kann
man mit einem
Braai anstellen?
Beim Wort Braai denken viele an große Fleischstücke oder meterlange Würste. Daran ist nichts auszusetzen. Doch es gibt noch so viele mehr Möglichkeiten, auf Ihrem Braai köstliche Gerichte zu zaubern. Wie wäre es mit saftigen Burgern oder butterweichem Fisch? Originell ist auch Hähnchen oder Ananas am Spieß, ein leckerer Schmortopf oder gerösteter Mais. Vergessen Sie nicht, Barbecue-Toasties zu backen, Gemüse zu grillen oder (Süß-) Kartoffeln als Beilage zuzubereiten. Welches Rezept Sie auch immer im Kopf haben, ein ganz einfaches oder ein extrem anspruchsvolles; Sie bereiten es auf Ihrem Braai zu!
Jedes Braai ist anders. Jede Gesellschaft, jeder Standort ist anders. Doch das Grundprinzip unserer Braai-Modelle ist immer dasselbe: In der Mitte oder an der Seite des Kohlemachers machen Sie das Feuer. Sie wählen Ihre bevorzugte Holzart aus und legen los. Indem Sie das Feuer richtig schüren, stellen Sie Ihre eigene Holzkohle her. Diese schieben Sie unter die Roste, und das Festmahl kann beginnen.
Der Braai-Stand steht dabei nicht nur während der Zubereitung im Mittelpunkt des Vergnügens. Auch während und nach der Mahlzeit sorgt das Feuer für Atmosphäre und Wärme. Denn nachdem das Essen zubereitet wurde und alle Bäuche voll sind, wird Ihr Braai im Nu zur Feuerstelle. Hier können Sie den restlichen Abend in guter Gesellschaft verbringen.
Ob Sie sich nun für einen mobilen oder freistehenden Braai oder aber für eines unserer Einbaumodelle entscheiden; bei Comfort Trade können Sie sicher sein, dass Sie sich für beste Qualität und erstklassigen Service entscheiden. Unsere Braais werden nach wie vor in Südafrika hergestellt. Mit einem europäischen Touch bieten wir Ihnen die Heimat des Braais!
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