Gegrillter Hummer mit Chili-Knoblauchöl und geröstetem Lauch

Dies ist ein schönes und einfaches Hummerrezept; ein perfektes Beispiel dafür, wie das südafrikanische Braai den Geschmack veredeln kann. Die subtilen Holzaromen des Braais auf dem Hummerfleisch sind phänomenal....