16 Feb Nationale Braai-Tour, unterwegs mit Jan Braai
Südafrikaner sind ein gastfreundliches Volk. Beim Braai ist man als Gast eigentlich stets willkommen. Es wird einfach ein Teller dazugestellt. Gleiches gilt für die Nationale Braai-Tour, die die Braai-Legende Jan Braai seit vielen Jahren organisiert. In den ersten Jahren war diese Tour, bei der Braaien, Essen und Trinken und viel Geselligkeit im Vordergrund stehen, eine rein südafrikanische Angelegenheit. Aber 2017 erhielt Comfort Trade als erster die Chance, mit einem europäischen Team teilzunehmen. Ein unvergessliches Erlebnis, das sofort auf mehr hindeutete.
Das Prinzip der Braai-Tour ist einfach: eine ganze Woche lang gemeinsam alles genießen, was ein Braai zu bieten hat. Passiert das dann auch noch in einem wunderschönen Land mit einer begeisterten Gesellschaft, ist der Erfolg praktisch garantiert! Gemeinsam mit 20 Enthusiasten aus unserem Händlernetz haben wir uns dieser Herausforderung 2017 gestellt. Wir schlossen uns einer netten Mischung von Menschen und Kulturen an, die trotz unterschiedlicher Hintergründe eines gemeinsam hatte: das Braai-Gefühl.
Jeden Tag die Braais anheizen
Unterwegs erlebten wir die natürliche Schönheit Südafrikas. Der Genuss war umso größer, da wir wussten, dass wir uns am Ende eines jeden Tages auf einem Campingplatz treffen würden. Nach einer täglichen Einweisung durch Jan Braai wurden die Braais angeheizt, und es entstand ganz von selbst eine schöne Braai-Jam. In dem Land, das das Braaien erfunden haben will, überraschte uns immer wieder, welche köstlichen Gerichte das Braai hervorbrachte. Die Speisen wurden jedes Mal an unserem jeweiligen Aufenthaltsort inspiriert. Und dabei haben wir die abwechslungsreiche Gesellschaft und die köstlichen Biere und Weine, die uns serviert wurden, noch gar nicht erwähnt! Grund genug, um uns jeden Abend um die Lagerfeuer zu versammeln und bis spät in die Nacht einen weiteren überraschenden Tag zu besprechen.
Schnell wieder mit von der Partie
Die erste Braai-Tour 2017 war so erfolgreich, dass wir uns auch 2018 und 2019 wieder mit einem europäischen Team dazugesellten. 2020 war auf jeden Fall auch geplant, musst aber leider abgesagt werden. Bei all den tollen Erinnerungen an die früheren Touren können wir es kaum erwarten, dass es wieder losgeht. Wir sind ganz sicher wieder dabei, wenn Jan Braai seine mittlerweile berühmte Nationale Braai-Tour organisiert!